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inarc meets ZweiSinn

Kochkurse

Unter Anleitung des Sterne Kochs Stefan Meier wird mehrmals im Jahr in unserer Ausstellung gekocht. So haben Sie Gelegenheit Küchen und Geräte ganz unverbindlich selbst auszuprobieren und kennenzulernen. Gemeinsam mit dem Team des "ZweiSinn" aus Nürnberg schaffen wir ganz besondere Kocherlebnisse.
Die Buchung erfolgt ganz leicht über einen Klick auf "mehr erfahren" auf der Webseite von ZweiSinn.

Saucen-Kochkurs.png
Grammelknödel bis Backhendl.jpeg

Österreich, richtig gut!
Backhendl, Fritattensuppe, Kartofel-Vogerlsalat und Marillenknödel

30.01.2027

AdobeStock_152644463 - Fleisch und Saucen Website 20181221.jpg
AdobeStock_217681851 - Pasta.jpeg

Frühling auf dem Teller
Spargel, Bärlauch, Morcheln und Rhabarber

24.04.2027

Spargel von der Vorspeise bis zum Dessert.jpeg

Fleisch auf den Punkt
Hochwertige Cuts, Garmethoden, Kerntemperatur und passende Beilagen

 

08.05.2027

AdobeStock_119450103 - Vegetarisch 20181221.jpeg

Frisch aus dem Meer
Fisch erkennen, Filetieren, Garen und Fond ansetzen

26.06.2027

Meeresfrüchte-Kochkurs.jpg

Asien trifft ZweiSinn
Thailand, Japan und Korea mit Dashi, Kimchi und Ponzu

17.07.2027

Hirsch, Reh, Pilze & herbstliche Aromen.jpg

Wald und Wild
Reh, Hirsch und Wildschwein mit klassischen Herbstbeilagen

18.09.2027

Gemüse in der Hauptrolle
Vegetarisches Menü mit Gemüse, Hülsenfrüchten, Ei und Pilzen

23.10.2027

Saucen mit Seele 
Schaum, Vinaigrette und Jus als Herzstück des Gerichts

13.11.2027

Weihnachts-Kochkurs.png

Festtage á la ZweiSinn
Festliches Menü mit entspannter Vorbereitung und besonderen Zutaten

04.12.2027

Thai-Kochkurs

Pasta perfetta
Teigkunde, gefüllte Pasta und die passenden Saucen

13.02.2027

13.02.2027

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